웰니스토리

‘글리코 영양소(Glyconutrient)’는 한국에서는 비교적 생소한 용어입니다. 마찬가지로 ‘당사슬’이라는 개념도 많은 이들에게 낯설게 느껴질 수 있습니다. 글리코 영양소는 세포 간 커뮤니케이션을 원활하게 해주는 중요한 역할을 하며, 세포의 기능을 조절하는 데 필수적입니다.  당사슬이 단백질과 결합하여 형성되는 당단백질은 세포 표면에서 중요한 정보 전달 역할을 하며, 이들의 역할을 이해하는 것은 인체 생리학 및 질병 이해에 중요한 단서를 제공합니다. 따라서 글리코 영양소와 당사슬에 대한 연구는 현대 생물학과 의학에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.글리코 영양소란? ‘글리코(Glyco)’는 그리스어로 '달다, 달콤하다'는 의미에서 유래된 단어로, 탄수화물을 의미합니다. 글리코 영양소는 우리가 흔히 아..

아는만큼 건강하다. 2024. 6. 14. 12:43

글리코영양소글리코영양소 중에서도 특히 글리칸은 최근 연구에서 그 중요성이 부각되고 있습니다. 이에 관련하여 노벨 화학상 수상자들이 글리칸에 대한 연구를 통해 인식과 이해를 높이고자 노력하고 있습니다. 이러한 노벨 화학상 수상은 글리코영양소의 중요성을 다시 한번 강조하는 계기가 되었습니다.  건강 핵심 아이템글리칸은 우리 몸의 세포 외부에서 발견되는 당분으로, 세포와 조직 간의 통신 및 상호 작용에서 중요한 역할을 합니다. 이것은 세포 외 기질의 중요한 구성 성분 중 하나로, 세포의 구조적 지지와 안정성을 유지하는 데 필수적입니다.  또한, 글리칸은 세포의 분열, 분화, 이동 및 신호전달과 같은 다양한 생물학적 프로세스에 관여하여 우리 몸의 기능을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.  면역 탄수화물글리칸은..

아는만큼 건강하다. 2024. 4. 25. 09:35